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Delicious! Gefüllte Kartoffel Omelettes

Kartoffelomelettes habe ich dieses Jahr zum ersten mal ausprobiert. Es ist wirklich etwas, was jedem schmeckt. Der Arbeitsaufwand ist schon etwas größer, aber es lohnt sich.Das gute daran ist, dass bei der Wahl der Füllung keine Grenzen gesetzt sind.

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Cremige Kürbissuppe mit Ingwer und Kokos

Eines der Dinge, worauf ich mich im Herbst immer freue, ist eine leckere Kürbissuppe. Ich bin eigentlich kein Suppenfan, aber diese hier liebe ich. Ich bin mir sicher, dass sie euch schmecken wird! Durch die ausgewählten Zutaten hat sie einen asiatischen Touch.